Лют пипер

Горещият и пикантен вкус на лют червен пипер се дължи предимно на компонент, известен като капсаицин. Съвременните научни изследвания показват, че консумацията на Cayenne може да помогне за подкрепа на сърдечно-съдовите заболявания и може също така да стимулира здравословна функция на храносмилателн..